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キャベツ ついにできたを。

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手造りにしん漬け!【1kg】低農薬栽培使用の新鮮な道内産の大根・キャベツ使用 北海道故郷の味!鰊漬け【ニシン漬け ご飯のお供 酒の肴】


商品詳細 【商品内容】 手造りにしん漬け! 内容量:1kg 原材料:キャベツ(国産)、大根(国産)・食塩・南蛮・にしん・(カナダ産)にんじん・砂糖・調味料(アミノ酸等) ※麹(こうじ)は入っておりません。 消費期限 冷蔵の場合は未開封で約1週間(開封後はお早めにお召し上がり下さい) 冷凍の場合は解凍後、未開封で約4〜5日(開封後はお早めにお召し上がり下さい) 【保存方法】 要冷蔵(5℃以下)、すぐ召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便(冷蔵・冷凍)手造りにしん漬け!低農薬栽培使用の新鮮な道内産の大根・キャベツ使用。どこか懐かしく優しい味わいがする漬物は絶品です!栄養豊富な食材をまとめて頂けるでしょう!ぜひ、一度ご賞味くださいませ! 【栄養豊富なにしんについて】 ニシンの名の由来は、身欠きにしんを作る際、身を二つに割ることから、 身が二つという意味で「二身(にしん)」となったそうです。ニシンの脂肪にはEPA(エイコサペンタエン酸。 国際標記はIPA=イコサペンタエン酸)が含まれます。栄養的にはタンパク質、 ビタミンB2、ナイアシンが含まれています。 産地以外では冷凍品や乾燥品、塩蔵品、薫製品を利用することが多いようです。 現在の漁獲高は激減していますが、多くの伝統料理が残り、日本人にはなじみ深い食材です。 みそ汁とご飯だけでは寂しいので、 もう一品美味しい漬物を用意するだけで見栄えが少し変わってきますよ! 野菜や魚が足りていない方には良いかもしれませんね。健康的な一品を少しでも増やしてみませんか? 【初めてのお客様は購入前に必ずお読みになってから購入願います。】 にしん漬やさけ漬は通常の浅漬けとは違い、魚臭さもありますし、酸味もあり、 北海道独特の漬物です。初めて食する方は好き、嫌い(美味・不味い)がはっきり分かれるかと思われます。 ◎味覚的なことは個人差がございます。美味・不味い(好き・嫌い)は大変個人差がございます。 味覚的な件でのクレーム等はご遠慮下さいませ。 以上がニシン漬の特徴です。 ご理解いただけるお客様のみ、ご購入願います。 ◎こちらの漬物には麹(こうじ)は入っておりません。 ご了承の上お買い求めください。
価格:1,523円

キャベツ北ひかり 2000粒  タキイ交配


●玉は甲高でツヤのある鮮緑色。ジューシーでやわらかく、食味のよい春キャベツ。 ●生育旺盛で、抽苔や小玉となる心配が少なく栽培容易。 ●土壌・作型適応性が広く、冷涼地の夏秋どりのほか、中間・暖地の春〜初夏どり、秋どりができる。蒔き時期をご確認下さい。 お得!他の種と合わせて合計金額1万円になれば 送料無料! (種のみとなります) (自動メールでは送料がついてしまいますが、 注文確定メールで送料を無料に変更いたします) 
価格:3,690円

キャベツ 種 【 味春 】 種子 小袋(約0.7ml) ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )


まとめ買いについて:メール便で10袋まで同梱できます。合計10袋で送料無料! (買い物かごに入れた時点では送料無料となりませんが、ご注文後に当店側で修正して送料無料とさせていただきます)種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。発芽は播種後の条件により結果が異なるため、温度や水分などを品目ごとに適した条件下で管理してください。不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ金額の範囲内とさせていただきます。(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。野菜などの収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合がございます。キャベツの育て方一般的には涼しい気候を好みますが、温度の適応範囲は広く、各作に適した品種も増えてきています。夏まき栽培は早生から晩生の品種を使い分けることによって、初秋から冬にかけて収穫することができます。 秋にまいて翌春収穫する秋まき栽培は、品質が良く、結球もしっかりしたものが収穫できます。 春まき栽培では早まきほど育苗に加温や保湿が必要となり、また後半は気温が高くなるため、病虫害も多く発生するので注意が必要です。 いずれの場合においても極端な早まきや遅まきを避け、その地域に合った栽培時期を守りましょう。 1.土作り   石灰を約1坪あたり500gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。1週間後、化成肥料500g、牛ふんを施し耕します。 幅80cm、高さ10cmの畝を作り、中央に長さ1m当り、たい肥1.5kgと油粕100gを施して土を埋め戻します。畑の耕起の時点で肥料が施してあれば、あらためて畝の中に油粕などを投入する必要はありません。 むしろ、肥料を撹拌しないのであれば、固まった肥料は肥料あたりを起こす可能性があるので、入れない方がいいでしょう。 2.種まき キャベツの苗づくりは本葉2〜3枚で仮植えする方法と定植まで同一床で育てる無仮植育苗とがあります。 無仮植育苗では、種まき条間を12cmと広くし薄まきにします。 仮植育苗では条間8cmで条まきにします。家庭で手軽に作るのには箱まきがよいでしょう。 溝をきって約1cm間隔で播種、覆土します。育苗箱に種をまき、本葉2枚のころポリ鉢に移植します。 3.育苗管理・間引き 無仮植育苗では本葉2枚までに12cm間隔に間引きします。 仮植育苗では、本葉2〜3枚時にポリポットに仮植します。夏まきでは寒冷紗等でトンネルにしてやることが大切です。 4.植えつけ   植付け苗は春、夏まきで5〜6枚、秋まきで7〜8 枚の時、うね幅60cm、株間40〜50cmに根をよく拡げて株元がやや高くなるように植付けます。 5.追肥・土寄せ   植えつけ後,本葉が10枚程度に成長したら、株元に軽く土寄せし、液体肥料や化成肥料を1週間毎に2〜3回与えます。第2回目の追肥は、その1ケ月後。同様に土寄せし、肥料を与えます。 なお、秋まき春どり栽培の場合、2月下旬から3月上旬と、結球が始まるころに同様の肥料を同量施して土寄せすると、生育が促されます。大きなキャベツを育てるポイントは外葉の役割が大きいので、結球開始期までにできるだけ外葉を大きく育てることが重要です。 6.収穫 秋まきは4〜5月が収穫時期です。葉が巻き込み、固くしまったものから包丁で切り取って収穫します。秋まきは長く畑に置いておくと、とう立ちするので早めに収穫します。味春生食に最適な秋まきの極早生種。良質で新鮮な、生食に最適な秋まきの極早生種。球色は新鮮で、緊まりのよい1.3kg内外の豊円球によく揃う。裂球が遅いので、収穫する期間が長くて有利。 科名 アブラナ科 発芽適温 15〜30゜C 生育適温 15〜20゜C 発芽日数 4〜6日 キャベツの種 蒔き方(※数値はあくまでも目安です。特に、畝幅や条数・播種方法などは栽培方法を限定するものではありません) 播種方法 種子形態 畝幅 (cm) 条数 (条) 株間 (cm) 10a当たり 株数 10a当たり 播種量 10a当たり 播種量(粒数) 20ml当たり 粒数 育苗 裸 45〜180 1〜4 25〜32 6900〜8900 25〜30ml 8750〜1.72万 7000〜11500 ペレット 45〜180 1〜4 25〜32 6900〜8900   8000〜1万   ※結球には一定の葉数が必要。外葉が十分に繁茂すると結球が始まる。育て方・おすすめ品種など情報もりだくさんのキャベツ知識の泉小袋種子の内容量表記について農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。
価格:459円

キャベツ 種 【 トンガリボウシ 】 種子 小袋(約100粒) ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )


まとめ買いについて:メール便で10袋まで同梱できます。合計10袋で送料無料! (買い物かごに入れた時点では送料無料となりませんが、ご注文後に当店側で修正して送料無料とさせていただきます)種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。発芽は播種後の条件により結果が異なるため、温度や水分などを品目ごとに適した条件下で管理してください。不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ金額の範囲内とさせていただきます。(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。野菜などの収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合がございます。キャベツの育て方一般的には涼しい気候を好みますが、温度の適応範囲は広く、各作に適した品種も増えてきています。夏まき栽培は早生から晩生の品種を使い分けることによって、初秋から冬にかけて収穫することができます。 秋にまいて翌春収穫する秋まき栽培は、品質が良く、結球もしっかりしたものが収穫できます。 春まき栽培では早まきほど育苗に加温や保湿が必要となり、また後半は気温が高くなるため、病虫害も多く発生するので注意が必要です。 いずれの場合においても極端な早まきや遅まきを避け、その地域に合った栽培時期を守りましょう。 1.土作り   石灰を約1坪あたり500gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。1週間後、化成肥料500g、牛ふんを施し耕します。 幅80cm、高さ10cmの畝を作り、中央に長さ1m当り、たい肥1.5kgと油粕100gを施して土を埋め戻します。畑の耕起の時点で肥料が施してあれば、あらためて畝の中に油粕などを投入する必要はありません。 むしろ、肥料を撹拌しないのであれば、固まった肥料は肥料あたりを起こす可能性があるので、入れない方がいいでしょう。 2.種まき キャベツの苗づくりは本葉2〜3枚で仮植えする方法と定植まで同一床で育てる無仮植育苗とがあります。 無仮植育苗では、種まき条間を12cmと広くし薄まきにします。 仮植育苗では条間8cmで条まきにします。家庭で手軽に作るのには箱まきがよいでしょう。 溝をきって約1cm間隔で播種、覆土します。育苗箱に種をまき、本葉2枚のころポリ鉢に移植します。 3.育苗管理・間引き 無仮植育苗では本葉2枚までに12cm間隔に間引きします。 仮植育苗では、本葉2〜3枚時にポリポットに仮植します。夏まきでは寒冷紗等でトンネルにしてやることが大切です。 4.植えつけ   植付け苗は春、夏まきで5〜6枚、秋まきで7〜8 枚の時、うね幅60cm、株間40〜50cmに根をよく拡げて株元がやや高くなるように植付けます。 5.追肥・土寄せ   植えつけ後,本葉が10枚程度に成長したら、株元に軽く土寄せし、液体肥料や化成肥料を1週間毎に2〜3回与えます。第2回目の追肥は、その1ケ月後。同様に土寄せし、肥料を与えます。 なお、秋まき春どり栽培の場合、2月下旬から3月上旬と、結球が始まるころに同様の肥料を同量施して土寄せすると、生育が促されます。大きなキャベツを育てるポイントは外葉の役割が大きいので、結球開始期までにできるだけ外葉を大きく育てることが重要です。 6.収穫 秋まきは4〜5月が収穫時期です。葉が巻き込み、固くしまったものから包丁で切り取って収穫します。秋まきは長く畑に置いておくと、とう立ちするので早めに収穫します。トンガリボウシ葉肉が厚く、柔らかく、水分と甘味が非常に富んでいるので食味が良く、サラダや漬物(浅漬け)に最適な美味しい品種。また、球芯が短く球高に対して1/3〜1/4程度の長さなので、調理がし易く無駄も少ない。 球頭部が尖る特徴があるので、リピーターの目印となり、有利な販売がし易く、直売や契約栽培に向く。 定植後65日〜75日で収穫期(1.3〜1.5kg)に達するイオウ病抵抗性中早生種。 科名 アブラナ科 発芽適温 15〜30゜C 生育適温 15〜20゜C 発芽日数 4〜6日 キャベツの種 蒔き方(※数値はあくまでも目安です。特に、畝幅や条数・播種方法などは栽培方法を限定するものではありません) 播種方法 種子形態 畝幅 (cm) 条数 (条) 株間 (cm) 10a当たり 株数 10a当たり 播種量 10a当たり 播種量(粒数) 20ml当たり 粒数 育苗 裸 45〜180 1〜4 25〜32 6900〜8900 25〜30ml 8750〜1.72万 7000〜11500 ペレット 45〜180 1〜4 25〜32 6900〜8900   8000〜1万   ※結球には一定の葉数が必要。外葉が十分に繁茂すると結球が始まる。育て方・おすすめ品種など情報もりだくさんのキャベツ知識の泉小袋種子の内容量表記について農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。
価格:594円

ぴんからきりまでいろいろキャベツ集めてみました。

おはようございます。昨日の朝、主人が、出勤前、イオンちゃんなりの、行ってらっしゃいなのか?尻尾を、立てて、大きくフリルリで、でも、御顔を、見ると、半分怒っているようにも、ワンワンと、主人の、足音が聞こえなくなるまで、吠えます。毎朝、此の状態ですが、私も主人も、良い方に解釈して、寂しいのと、言います。ハハハ!怒っているように見えますでしょう?ハハハ!
さてさて、お話しも、最終に、関西空港、台風の影響で、車乗り入れ出来ないと、心配していましたが、三男坊の新婚旅行には、どうにか、間に合いました。まだ、所々、修理箇所があるみたいでしたね。左下の飛行機は、三男坊が、乗る飛行機です。
結婚式から、2日目の新婚旅行!お嫁さんのご家族は、都合の為、見送りは、出来ませんでしたが、我が家族は、帰り道でも有るので、我が家族全員で、見送りです。お孫ちゃんが、チョロチョロするので、目が離せませんでしたね。夜の9時出発ですが、5時頃には、関空到着して、見学がてら、ウロウロしたり、ゆっくりしました。お土産買ったり、それは、それは、楽しい見送りでしたが、三男坊夫婦と、別れて、わたしたちが、高速道路を、走っている時、国際空港のラウンジは、凄いと、お写真などを、送って来ましたが、高速道路、接触事故や、車両不良の為、凄い渋滞で、気が付けば、ガソリンが、ない事に、気が付き、高速道路を、一度下りて、トイレ休憩と、ガソリンなどを、入れ、私達の、車は、皆の車にひと遅れしましたが、ドライブインで、待ち合わせして、35分遅れでした。そこで、遅い夕食を、取り、先導の、次男夫婦から、渋滞から、抜ける、地域などなど、連絡が、有り、兎に角、帰りも、ゆっくりだけど、疲れも、ピークで、家に帰って、お風呂も入らずバッタンキューでした。次男のお嫁さんからは、感謝メールが、来て、三男坊のお嫁さんからも、感謝メールが来て、本当に、楽しく、改めて、次男のシャイだけど、優しさを、感じました。めでたし!めでたし!ハハハ!
一昨日は、小さな牡蠣、昨日は、大きい牡蠣1キロ、1680円、大きい牡蠣と、言っでも、中くらいかな?大きい牡蠣を、選んで、フライ用に、後の残りは、湯がいて、冷蔵庫で、冷やし、夕飯の一品に、牡蠣フライ用の牡蠣も、湯がくのではなく、お湯にひとくぐりさせると、ぷっくりと、して衣が、付けやすい此の技、母から教わった技、時間が無い時は、その儘、衣を、付けますが、一昨日の小さな牡蠣は、酒、だし醤油、隠し味に少し、お砂糖で、佃煮、お水は、入れません。佃煮は、母用です。
昨日の、牡蠣づくしの、夕食です。残り物の牡蠣汁、牡蠣の佃煮、カキフライと、キャベツ、白菜の付け合わせ、残り物のマカロンサラダ、牡蠣の大根おろし、ポン酢!
牡蠣を湯がき、大根擦りを、かけてポン酢を、かけました。本当は、細ねぎが、欲しかったのだけど、まあ良いかでした。そこで、疑問?皆様は、大根の皮を、剥いて、擦りますか?それとも、皮は、剥かないで、擦りますか?私は、剥いて擦ります。お友達が、その儘、剃ると、言っていたので、正解は、好みだから、無いと思いますが、どう違うのか、試してみたいが、主人に、文句言われたら、食べないから、試して、みられないです。ハハハ!
カキフライ、美味しい。好きですから、ハハハ!牡蠣の佃煮も、美味しい。牡蠣づくしの夕飯で、私は、満足だけど、主人が、最初に、発した言葉は、牡蠣ばかりか!他のおかずは?心の声が、其れがと、言っていましたね!ハハハ!さてさて、今日は、母の施設に、行く日です。先週、母と、大喧嘩したもので、少し、足が重いです。理由は、聞かないで下さい。娘の苦労も、知らずとでも言っておきましょうか?母も、来なくていいと、言っていましたが、本当に、痴呆が、始まったのかと思いましたが、しっかりしている母です。体は、弱っていますが、本当に、今日、行って何も無かった様にと、思っています。ファイト!ファイト!何時も下らないブログにお付き合い頂き有難うございます。感謝!感謝!オマケ!

キャベツ つもりにならない!

先日は、しろこさんと、友人Mちゃんと、月曜日から野毛飲みしてきました
まずは、ぴおシティのじぃえんとるまんからスタート
もう、ここではブレずに赤星★(400円)を注文3人そろったところで、ちゃーん
ここでは、ほうれん草ソテーを注文ベーコンとしめじも入って、なかなか美味しい♪
サクッとビールを飲んだら2軒目のお店に移動します
·国民酒場じぃえんとるまんの詳細はこちら→★

2軒目は、Mちゃんが気になっていたお店に行ったのですが、まさかの貸し切りお兄さま達が、和気あいあい飲んでました。。
今度、リベンジしようねと話ながら、行ったお店は野毛焼きそばセンターまるき
ここに行ったのは2回目ここではサワーで、ちゃーん
しろこさんは、梅サワーMちゃんは、緑茶ハイ私は、シークワーサーサワー(399円)
シークワーサーサワー美味しい♪ここはトッピングがいろいろあって、お好みでオリジナルの焼きそばが食べれます
今回のトッピングは目玉焼き
しろこさんが、きれいに取り分けてくれました♪テーブルに置いてあったイカ天、紅しょうが、からしマヨ、青のりをのせて、いただきます♪
太麺の焼きそばは、美味しい3口ぐらいで、食べたかな?すぐになくなってしまいました。。(笑)
焼きそばで飲むのは、最高です·野毛焼きそばセンターまるきの詳細はこちら→★

3軒目は、お気に入りの韓国食材店 マンナ食品イートインスペースに荷物を置いて、みんなでお酒の冷蔵庫の前へ
ここは迷わず釜山のご当地マッコリのセンタクセンタクは、持ち帰りなら550円、イートインスペースで飲むと1,000円ですではでは、3軒目のちゃーん♪
今回も注文したお気に入りの骨なしフライドチキンのハーフ 1,500円千切りキャベツと大根の酢漬けは、先に運ばれてきました~
フライドチキンはお店で揚げてくれるので、アツアツで運ばれてきますここのフライドチキンは、カリカリで美味しいので、お気に入り
何度食べても、美味しい♡キンパは店頭になかったのですが、お店のママが作ってくれました~嬉しすぎる
3人ともキンパ好きなので、焼きそばを食べた後でしたが、ペロリと食べちゃいました
炭水化物って、なんて美味しいんだろう
キンパとフライドチキンを食べながら、日本で釜山のマッコリを飲めるなんて大満足
韓国料理を食べたくなったときに、最近はひとりでも行ってしまいます♪
·マンナ食品の詳細はこちら→★

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康司「キャベツ太郎にキャベツが入ってないと知って、驚きを隠せへん」
隆児「太郎も入ってないで」
康司「俺達は今までいったい何を食べてたんや…!!」
おめえもキャベツで巻いてやろうか

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