知らないと損するインドカレーの歴史

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送料無料 バターチキンカレー　（250g×10個）バターとクリームのあま〜いカレー 女性や小さなお子様にも大人気の甘口 2013NS/hp インドカレー チキンカレー カレー スパイス 楽天日本一セール 神戸アールティー 通販


商品詳細 商品名 バターチキンカレー(250g)10袋 内容量 (250g)x10袋 原材料名 ■バターチキンカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213
価格：12,344円

インド じゃがいもとほうれん草カレー 170g （本格インドカレー） 【無添加レトルトカレー・ご当地カレー】化学調味料・小麦粉・肉エキス不使用！ 【あす楽対応】


本格インドカレーがレトルトになって新登場！！ 化学調味料・小麦粉・肉エキス不使用！ ほうれん草をはじめ、野菜を基本にした本格派ベジタブルインドカレーです。 特製ガラムマサラとその他香辛料で辛味と風味を、バターとカシューナッツで甘味とコクを出しました。ご飯だけでなく、ナンにもよく合うカレーです。 ■名称：カレー ■原材料： 野菜（玉ねぎ、ほうれん草、じゃがいも）、カシューナッツ、香辛料、バター、植物油脂（菜種）、ヨーグルト、脱脂粉乳、トマトケチャップ、水あめ、食塩 ■内容量：170g ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：高温や直射日光を避け、常温保存 ■販売者：(株)キャニオンスパイス ☆国内製造☆ ●辛さレベル4（1〜5）インド インドは日本の9倍もの面積があり、おおまかに分けると北インド・中央インド・南インドがあります。 北はヒマラヤ山脈の高地にあたり、カシミール地方などは緯度的には日本の東北地方にあたります。冬は零下になるので大変寒くなります。 南はインド洋に面した熱帯地方です。年の平均気温が32℃という常夏の気候です。 中央インドは亜熱帯性の気候です。 インドは地方や気候、宗教などによって、使用する食材やスパイスが異なります。 北では主にナンやチャパティが食べられ、南では主に米が、そして中央では両方食べられています。地域によって食習慣もさまざまです。 一見ひとつの国なのですが、ヨーロッパのようないろいろな国が集まったイメージがインドにはあります。インドでは1日3食をきっちり摂取し、たくさんの料理を作ります。カレーに関しても、日本のように1種類でなく数種類のカレーを作り、いろいろな味を楽しみます。 日本では味噌汁が毎回の食事に登場するように、インドではカレーが味噌汁の役割を果たす存在でもあります。インドには家庭の数だけカレーの種類がある、といわれています。 　 お子様向け、化学調味料不使用スヌーピーカレーはこちら 　　★タイカレー（化学調味料不使用）　　★インドカレー（化学調味料不使用）　　
価格：324円

カニマサラカレー 単品（250g）濃厚な蟹の旨みとガラムマサラの風味の豪華インドカレーインドカレーシーフードカレーかにカレースパイスインド料理神戸アールティー通販


商品詳細 商品名 カニマサラカレー(250g)1袋 内容量 (250g)x1袋 原材料名 ■カニマサラカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213
価格：1,440円

おうちで本格インドカレー スパイスを知るとこんなにおいしくなる [ 小野員裕 ]


スパイスを知るとこんなにおいしくなる 小野員裕 中村直也 東京書籍オウチ デ ホンカク インド カレー オノカズヒロ ナカムラナオヤ 発行年月：2011年07月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784487805860 小野員裕（オノカズヒロ） 文筆家、大衆料理研究家。「横濱カレーミュージアム」初代名誉館長。各種媒体で飲食店の情報記事などを執筆する傍ら、外食のプロデュースなども行う。自ら手掛けたレトルトカレー「鳥肌の立つカレー」シリーズをMCC食品より全国販売中 中村直也（ナカムラナオヤ） 企画、編集、ライター、イベントプロデューサー。ライフワークは旅と食と音楽。旅先で出合った激ウマ料理の完全再現を目指す“再現料理家”の肩書きを持つ。2009年からTonny＆Sebastian名義で、カレーを主とした、料理とお酒を提供するカレーバーの営業を不定期に行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） スパイスAtoZ（インドカレーにおけるスパイスの役割／常備しておきたいスパイス／スパイスの挽き方　ほか）／おうちで本格インドカレー（おいしいインドカレーへのアプローチ（野菜の切り方／玉ねぎの焙煎について／チキンスープの取り方　ほか）／カレー料理30＆サイドメニュー14（ムルギーカレーー基本のチキンカレー／マドラスチキンカレーー南インド風チキンカレー／パラクチキンーほうれん草と鶏肉のカレー　ほか）） 横濱カレーミュージアムの初代名誉館長とスパイス使いの達人の最強タッグが贈る厳選、インドカレー30種＆サイドメニューのレシピ集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
価格：1,296円