あんしんはインドカレー

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ダヒ ヨーグルト 種菌 5包 ネコポス送料無料 豆乳 ヨーグルトにも最適(カスピ海・ケフィア 用 ヨーグルトメーカー も使える)・ギリシャヨーグルトも 酸味控えめ インド料理・インドカレーに最適・飲むヨーグルト・ラッシー・アイラン に


【お願い】メール便でお届けします。長期間郵便受けに置かれますと高温にさらされる恐れがありますので、お届け日のうちの取り出しをお願いします。 【かんたん！自家製ヨーグルト ダヒの作り方】 1. 牛乳(または豆乳)500mL〜1000mLに種菌1包を加えます 成分無調整牛乳、成分調整牛乳、低脂肪乳、無脂肪乳、ジャージー牛乳、当社の水牛ミルクパウダーを溶かしたもの、豆乳の場合は無調整豆乳、調整豆乳、大豆固形分7%以上の豆乳飲料など。それぞれ味が異なります。低温殺菌牛乳では稀にうまくできないことがあります。豆乳では他の種菌より美味しくできるとの声をたくさん頂いていますが、牛乳のヨーグルトほどそのままで親しみやすい味ではないのでご了承ください。牛乳パックに直接種菌を入れて発酵できますが、固形分9%以上の乳製品や豆乳では固くなり取り出しにくいので、別の容器をお使いください。 プレーンなら カロリーは使用する牛乳等とほぼ同じですから、ダイエット 中の方は牛乳等のカロリーを参考にしてください コレステロールが気になる方は、コレステロールが含まれない豆乳でも作ることができます。 乳糖不耐症の方などがお飲みになる、乳糖が分解された牛乳でも、ヨーグルトを作ることができます。 2. 静置して発酵させます 他のヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィア(ケフィアヨーグルト)でお使いのヨーグルトメーカーをお使いいただけます。温度により発酵にかかる時間が異なります。室温でも冬場は予め温めたり保温するなど対策が必要ですが、ヨーグルトメーカーなしでもお作りいただけます 3. 冷蔵庫で冷やして完成です。酵母が含まれないので味が安定しますが、ホームメードなので新鮮なうちに(1週間程度で)お召し上がり下さい 【おいしい食べ方】 ・酸味が控えめなのでまずはプレーン(無糖)で。はちみつをかけて。朝食のグラノーラやシリアルにかけて。 ・よく振ってドリンクヨーグルト(飲むヨーグルト)にして。水を加えてゆるくして発酵バターミルク風に。さらに砂糖やマンゴーピューレを加えてラッシー、マンゴーラッシーに。 ・生クリームと合わせてサワークリーム(スメタナ)に。 ・お料理のソースの原料に。インド料理・インドカレーとの相性も好評。 ・水を切ってギリシャヨーグルト(ギリシャ風ヨーグルト、ナチュラルチーズ)に。水切り用バスケットやコーヒーフィルターでホエイを落とします ・フローズンヨーグルトの材料に。 ・ホットヨーグルトに。(少量の水で溶いて蜂蜜などを加え電子レンジで。) ・カスピ海ヨーグルトと比べると粘りが少なく柔らかめです。固いヨーグルトをお好みの場合は、水切りや水牛ミルクパウダーもお試しください。もちもちの食感になります ・愛犬などペットに自作のダヒを与えるお客様もいます。アレルギー等にはご留意ください。 【お得な植え継ぎ(種継ぎ)】 次にヨーグルトにする牛乳の5%程度のダヒヨーグルトを タネとして繰り返し作れ、経済的です。衛生的に扱っても外気との接触で雑菌が入っていくため、1か月たったら新しい種菌から作ってください。 【ダヒとは】 ・ヒンディ語でヨーグルトの意味。ブルガリアやコーカサスの発酵乳とは別に広まり、乳酸菌の違いにより味が異なります。素焼きの壺にてホームメイドする家庭も多くあります。 ・ダヒヨーグルト種菌はインドでのダヒ製造の品質向上のため、デンマークにて開発・製造されているフリーズドライの乳酸菌(スターター)。すべて小さな球菌と連鎖球菌で構成されるのが特徴です。 ・インドはヨガやピラティス、アーユルヴェーダ発祥の地。美容や健康へのこだわりが強い国。風邪やインフルエンザの予防、花粉症対策のための免疫力強化、バランス改善の必要性、プロバイオティクスという考え方も浸透してきています。便通・便秘の解消や美肌、ダイエットのために腸内・大腸をヨーグルトで洗い流すという考え方もあり、幼児から高齢者、妊婦まで菌活に取り組んでいます。 商品説明 名称 ダヒ・ヨーグルト種菌 原材料名 脱脂粉乳、乳酸菌末（デンマーク製 ラクトコッカス・ラクティス、ストレプトコッカス・サーモフィラス）（原材料の一部に乳を含む） 内容量 1包あたり2g（牛乳500mL〜1L用） 賞味期限 発送時より6か月以上 保存方法 直射日光を避け30℃以下で保存が可能ですが、高温を避け生菌を出来るだけ維持するため、受け取り後は冷凍庫または冷蔵庫での保管をおすすめしています。 販売者 レインビオ株式会社愛知県田原市田原町本町71
価格：1,350円

【chicken tikka masala1】チキンティッカマサラカレー（辛口）【インドカレーのHariom】


★ 単品はこちら ★ 【まとめてお得。】 3人前セットはこちら ★ 【まとめてお得。】 5人前セットはこちら 名称 カレー 原材料 鶏肉、生姜、にんにく、植物油、スパイス、トマト、カシューナッツ、バター、クリーム（乳製品）、植物油、スパイス、塩 内容量 200g 消費期限 製造日から冷凍で90日間 保存方法 冷凍保存（-18度以下で保存） 製造者販売者広告文責 JAMUNA CORPORATION 株式会社 〒270-1147 千葉県我孫子市若松141-4 TEL：04-7186-6740 商品区分 食品 製造国 日本
価格：900円

【set】『お得なランチセット』ベジタブルカレー（辛口）＆ウコンサフランライス【インドカレーのHariom】


★ カレー単品はこちら ★ サフランライス単品はこちら 名称 カレー 原材料 にんじん、カリフラワー、タマネギ、じゃがいも、グリーンピース、トマト、クリーム（乳製品）、ニンニク、生姜、植物油、塩、スパイス 内容量 200g 消費期限 製造日から冷凍で90日間 保存方法 冷凍保存（-18度以下で保存） 製造者販売者広告文責 JAMUNA CORPORATION 株式会社 〒270-1147 千葉県我孫子市若松141-4 TEL：04-7186-6740 商品区分 食品 製造国 日本 名称 ライス 原材料 米、ウコン、サフラン、植物油、塩 内容量 200g 消費期限 製造日から冷凍で90日間 保存方法 冷凍保存（-18度以下で保存） 製造者販売者広告文責 JAMUNA CORPORATION 株式会社 〒270-1147 千葉県我孫子市若松141-4 TEL：04-7186-6740 商品区分 食品 製造国 日本
価格：790円

のぼり旗【インドカレー】[白地フルカラー]・サイズ60×180cm


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