日記

有機野菜のファン集まれ~♪

投稿日:

有機野菜の格安情報を提供、こよなく愛する女性のためのトレンド発信基地

こんにちは、キノシタケイコです。

ストイック・Stoic
禁欲的で自分に厳しいさま。
あるアンケートで
彼女がやっていたら嫌な趣味のNo1は、
ストイック過ぎるヨガ
だったそうです、笑。
うん、確かに…..うなずけますな。
多分にこれに回答された世の男性の心中は、
彼女や奥さんが、突然ヨガの練習にハマった。
スタジオで練習するのは、それでいい。

でも、突然、
今日からベジタリアンになる宣言された。

昨日まであんなに一緒に楽しく食べていた
お肉、お魚毛嫌いする。

野菜は有機野菜でなければ、ダメ。 

白米もダメで玄米ね。

寒いのにスムージーを毎朝飲んだり。

早朝練習しなければいけないから、
夜遊びもしなくなった。

インドに行きたい!!と毎日言い出す。

休日は、WSだ、リトリートだといつも何処かへ
行っている。

僕との関係は、どうなるんだーーー。


と推測致します。

世の男性方へ
代弁させていただきます。
ヨガには、
それぼと夢中になる魅力があるのです。
その魅力は言葉では語れないのです。
彼女も実は、わかっていないのです。
だから、まず目につくものから、
どんどん手を出して行きます。
食生活を変えると身体が軽くなった気がします。
だからもっと、もっと軽くなりたいから
自分を戒めます。
ポーズが深まり、進んでいくと、
自分自身も進化した気がします。
夜更かしもしないで、
毎早朝練習している自分に酔っていきます。
特別なことしている気がします。
気がする……そうです、
全て彼女の思い込みです。
でもこの過程を、
温かく見守ってあげで欲しいのです。
彼女は、真剣です。純粋です。
純粋であるからこそ、
これほど夢中になれるのです。
そして、
どんどん彼女は経験して行ってます。
自分の思い込みも知っていきます。
経験しなければわからない事を、
実践しているのがヨガなのです。
数年経ったら、
彼女は一周回っ戻ってきます。
元の彼女に?
いやいや大きく変容して戻ってきます。
食事もあーだこーだ言わなくなってます。
好きなものを楽しく食べてます。
毎朝練習しているけれど、
出来ない時でも全くストレス溜めません。
何事にも動じなくなって、
ヘラヘラ笑っています。
彼女は彼女の思考をコントロール出来るように
なりつつあるのです。
一番良くなったことは、
以前よりあなたの事を大切にしてくれます。
それは、一周回っている過程で、
彼女が彼女のこと一番大切だと知ったからです。
だからお願いします。
ストイックだとあなたの目に映っていても、
少しの間見守ってあげてくださいまし❤️

有機野菜の役立つ通販サイト、完売続出です、売りきれ前にどうぞ

大人気
オイシックスの初売り
BIG福袋

1600円送料無料は凄い
内容が
めっちゃ豪華
我が家は
昨年ついに生協解約して
オイシックスに乗り換え🙈
お野菜中心に注文してます
1番人気
ビビンバセット
普通に買うと1100円なんで
お試しセットに入ってるのは
かーなりお得

美味しいし、栄養満点

息子も大好き
スープ付き
私が大好きなやつ
マスタードドレッシングが美味
お酒とあうんですよね💓💓

栄養価高いの知らずに

むしゃむしゃ食べてたわ🤣

トマト嫌いな息子が唯一食べるトマト

オイシックスのお野菜

スーパーや八百屋でも
なかなか見かけないネーミングが魅力

サラダで食べれるかぼちゃ♡

くりじゃがいも

我が家も絶対 じゃがバター派

さすが
初売り
太っ腹すぎる〜!!

3日朝10時までですが
売れ切れ次第終了みたいです

有機野菜の通販ショップをリサーチ!

こんにちは、キノシタケイコです。

ストイック・Stoic
禁欲的で自分に厳しいさま。
あるアンケートで
彼女がやっていたら嫌な趣味のNo1は、
ストイック過ぎるヨガ
だったそうです、笑。
うん、確かに…..うなずけますな。
多分にこれに回答された世の男性の心中は、
彼女や奥さんが、突然ヨガの練習にハマった。
スタジオで練習するのは、それでいい。

でも、突然、
今日からベジタリアンになる宣言された。

昨日まであんなに一緒に楽しく食べていた
お肉、お魚毛嫌いする。

野菜は有機野菜でなければ、ダメ。 

白米もダメで玄米ね。

寒いのにスムージーを毎朝飲んだり。

早朝練習しなければいけないから、
夜遊びもしなくなった。

インドに行きたい!!と毎日言い出す。

休日は、WSだ、リトリートだといつも何処かへ
行っている。

僕との関係は、どうなるんだーーー。


と推測致します。

世の男性方へ
代弁させていただきます。
ヨガには、
それぼと夢中になる魅力があるのです。
その魅力は言葉では語れないのです。
彼女も実は、わかっていないのです。
だから、まず目につくものから、
どんどん手を出して行きます。
食生活を変えると身体が軽くなった気がします。
だからもっと、もっと軽くなりたいから
自分を戒めます。
ポーズが深まり、進んでいくと、
自分自身も進化した気がします。
夜更かしもしないで、
毎早朝練習している自分に酔っていきます。
特別なことしている気がします。
気がする……そうです、
全て彼女の思い込みです。
でもこの過程を、
温かく見守ってあげで欲しいのです。
彼女は、真剣です。純粋です。
純粋であるからこそ、
これほど夢中になれるのです。
そして、
どんどん彼女は経験して行ってます。
自分の思い込みも知っていきます。
経験しなければわからない事を、
実践しているのがヨガなのです。
数年経ったら、
彼女は一周回っ戻ってきます。
元の彼女に?
いやいや大きく変容して戻ってきます。
食事もあーだこーだ言わなくなってます。
好きなものを楽しく食べてます。
毎朝練習しているけれど、
出来ない時でも全くストレス溜めません。
何事にも動じなくなって、
ヘラヘラ笑っています。
彼女は彼女の思考をコントロール出来るように
なりつつあるのです。
一番良くなったことは、
以前よりあなたの事を大切にしてくれます。
それは、一周回っている過程で、
彼女が彼女のこと一番大切だと知ったからです。
だからお願いします。
ストイックだとあなたの目に映っていても、
少しの間見守ってあげてくださいまし❤️

ダイエットと有機野菜の意外な共通点

寒くなってくると、たっぷり届いた食材を『したごしらえ』と『つくりおき』にすることが日課になってきます。

夏場は水分が多い旬野菜が多く、作り置きにすると傷みやすいのでお弁当に入れるのが少し心配で、マリネや作って冷凍できるものを少し作るようにしています。

冬になると、美味しい根菜を漬物にしたり、煮込み料理も美味しい。

夜温め直して食べると、味がしみてあたたかくて、疲れて冷えた体にぐっと染み込んでいくようなメニューを作り置きしています。

2日分ほどの作り置きとしたごしらえ。

サラダセット、大根と厚揚げの煮物、カブの葉っぱのふりかけ、チキンライスのもと、レバーパテ、塩麹ささみのほぐし、小松菜茹でただけ、甘酒味噌のゆで卵漬け。

保存容器で人気の野田琺瑯はいろんな形があります。

うちの冷蔵庫にはいつもこのサラダセットが入っています。

夫も私もサラダが大好きで、朝ごはんに夜ごはんに、お弁当のサンドイッチにも、こうして洗ってシャキッとさせて、キッチンペーパーをひいたタッパーに入れておきます。

したごしらえのサラダセットは今回はケールとクレソン、ラデッシュ、ヤングコーン。

大容量のお気に入りサラダタッパー。

こちらはただ茹でておくだけのしたごしらえ。

ささみを塩麹を入れた湯で茹でて、冷ましてほぐしたもの。

この二品はちょっとしたごしらえしただけなのに、冷蔵庫にあると本当に助かるもの。

とりささみはサラダにちょっとのせたり、ゆで小松菜と合わせて余った野菜と合わせてサラダにしてお弁当のおかずにしたりします。簡単にポン酢とごま油でもいいし、おかかと醤油と和えてもいいです。

したごしらえの色んなアレンジは、こちらの『つくわけレシピ』がオススメです。

甘酒と味噌を2:1で合わせた漬け床でゆで卵を漬けた作り置き。

私の茹で加減はちょっと半熟の沸騰した湯で8分。袋の中の繊維のようなものは麦味噌のつぶつぶです。

このままお弁当に入れてもいいし、サラダに添えたりも。

おいなりさん弁当の日の副菜に、ちょっと嬉しい。

晩ごはんの炊き込みごはんに切ってのせて。この日はたこときのこの炊き込みごはんに三つ葉と甘酒味噌の半熟卵をのっけて。

さわらやさば、酒、いかなどを甘酒味噌で漬け込んで、グリルで焼くのもオススメです。

焼くときは焦げやすいので、弱火で焼くと良いです。

パルシステムで毎週、有機野菜セットを頼んでいます。

とっても安くてどれも旬の一番おいしい時期に収穫されたものですが、今回はカブの葉がとっても立派!もちろんカブも甘くて美味しいのですが、葉っぱは捨てるなんてもったいない!と思う美味しさです。

パルの有機野菜セットはまた詳しく紹介させてください^^

パルの有機野菜セットに入っていたカブは1番左です。葉っぱが立派でカブが小さく見えるけれど、カブもとても立派なんです。

葉っぱはよく洗い、さっと塩ゆで。

刻んで、ごま油でカリカリに炒めたしらすとごま、鰹節、醤油で味付け。しっとりとしたふりかけは、ごはんのおともに最適です。ごはんに混ぜて食べるなら、塩を少し効かせても良さそうです。

作り置きの中に煮物を1種類作っておくと、夜ご飯の副菜になったり、お弁当の隙間に入れることができるので、この時期はしょっちゅう作ります。

煮物は手間がかかるイメージもあるけれど、簡単な食材、余った食材で楽に作れば、ほおておくだけなので朝の隙間時間を使ってコトコト煮込んでいます。

今回の作り置きの煮物は、パルで届いていた玉こんにゃくに、oisixの牛乳飲み放題コースで選んだ野菜の厚揚げ、中途半端に残っていた大根を入れて。お弁当に入れられるように小さめに切って煮込みました。

oisixの野菜生揚げは切ると中にお野菜がたっぷり入っています。さっと焼いたりしてお弁当に入れると立派な副菜になります。厚揚げは煮物にすると旨味がたっぷり出ます。

パルのカタログに出ているとついつい買ってしまう山形の玉こんにゃく。

ケチャップライスの素は、こちらの本にレシピを掲載しています。

お弁当にオムライスの朝、昨日の残りごはんと炒めるだけで、簡単にケチャップライスができます。この素は冷凍もできます。

今月のおいしいひみつのレッスンでもお作りした、鳥レバーペースト。

パンやクラッカーにつけて、おもてなし料理にもぴったりのパテです。こちらも絶品つくりおきの本の中でレシピも公開しています。

最近はあまり作り置きの写真を撮っていませんでしたが、週に2、3回空いた時間を使って気楽に作り置きをしていました。

思えば作り置きを始めたきっかけは、まだ幼かった息子が公園が大好きで、なかなか帰ろうとしないとき、早く帰ろうと怒りたくなかったからでした。(息子のイヤイヤ期、特に公園帰りは壮絶に暴れられる毎日だった)

帰ってからバタバタして、ついつい晩ごはんが遅くなって、息子は眠くなって、洗い物は後回し。私は息子が寝た後に洗い物をして、夜の授乳に夜泣きにオムツ…と、今考えると記憶がないほど頑張っていたような気がします。

そんな頃に始めた作り置きは、幼稚園帰りにそのまま遊んで帰ったり、習い事を終えて帰ってすぐにごはんができるよう、早起きしなくてもお弁当が出来上がるよう、今でも日課であり、ないとやっぱりバタバタしてしまいます。

今思えば、仕事をしていて忙しかった1人暮らしの頃も、作り置きをしていればもっと健康的に仕事ができていたかもしれないなぁと。

皆さんにも、余って捨てたり、飽きたりしないような自分に合った作り置きを見つけてほしいなと思います。

おまけの今日の朝ごはん。

定番のホットサンドにサラダ、作り置きのポテトサラダ、フルーツ、豆乳ヨーグルト。

益子陶器市で1枚500円だったオーバルプレートが最近の朝ごはんの定番。

伊藤茜

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【有機野菜、オーガニックは安心で健康的。しかし…】

自然栽培農産物は市場にあまり多く出回っておらず、手に入りにくい上に高額でもあります。

最近では自分で農産物を育てるという解決策もありますが、野菜が育つ土に栄養がつくまでに時間がかかることも少なくありません。(^-^))

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