TBSが使いの息の根を完全に止めた
おはようございます。
昨日の晩ごはんです。
生サーモンを買ったので、ムニエルにしました。
サーモンに軽く塩こしょうをして、両面に小麦粉をまぶします。オリーブオイル小さじ2をひいたフライパンで片面ずつこんがり焼きます。
ポテトフライ、きゅうり、紫キャベツのマリネを添えて、
タルタルソースでいただきました。
レシピです。
★ゆで卵 1個 みじん切り
★玉ねぎ 1/6
★マヨネーズ 大さじ4
★合わせ酢（カンタン酢）小さじ2
★オリーブ 2粒
★塩こしょう 少々
★パセリ みじん切り 少々
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてよく絞っておく。オリーブもみじん切りにしておく。
★を全部混ぜ合わせておく。
サーモンとタルタルソースは最強の組み合わせですね。実は半額だったサーモンが、ごちそうに変身しました😊
スープは玉ねぎとベーコンのスープです。
玉ねぎ1/2を細切りにし、バター10gで透明感がでるまでじっくり炒めます。ベーコン1枚も細切りにし、玉ねぎに加えます。
水500ml加え、コンソメ1個を入れます。 10分煮たら味をみて塩こしょうで調整して出来上がり。
もし薄いようなら、鶏ガラ顆粒小さじ1加えてください。違う味を加えることで、味に深みが出ます。いただく時に黒こしょうをふって。
久しぶりにトーストです。スープに浸しながら食べても美味しかったです。
フリルレタスとグレープフルーツのサラダ。
カッテージチーズをトッピング。
グレープフルーツの絞り汁 大さじ1
合わせ酢（カンタン酢）大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
上記を混ぜ合わせてドレッシングは作っています。フルーツも沢山入っているサラダは美味しいですね。
なんだか久しぶりの洋食だったような気がします。
ごちそうさまでした🙏
使った器です。
私がいつもお世話になっている「おうちでたのしむ陶器市うちる」さんで、夏の陶器市が開催されています。
詳しくはこちら→
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【開催日】7月11日（土）～7月17日（金）
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後半（7月14日）の作家さんです！！
★後半（7月14日）：村田亜希、前田葉子、直井真奈美、ガラス工房 清天、平沢佳子
うちるさんには普段使いの素敵なうつわも沢山あります。
器が好きな方はぜひのぞいてみてくださいね。
素敵な出会いがあるかもしれませんよ😊
初レシピ本です。
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2冊目も前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
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みなさま、よろしくお願い致します。
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1歳になる息子の
誕生日プレゼントの一つとして
靴をを購入するつもりで
デパートへ出かけた。
ファーストシューズなので、
しっかりとしたシューフィッターに
ちゃんと計測して欲しかった｡
さすがデパート、
色々なメーカーの靴が
ずらりと並んでいて心が弾んだ。
さっそく計測して貰おうと
店員さんに声をかけたところ、
意外なことが起きた・・
ヘビーカーに乗っている
息子を一目見るなり、
“まだお歩きには
なってらっしゃいませんよね？？”
と言われた。
「はい、まだですが、
伝い歩きは頻繁ですし、
一人で立ち上がることも出来ます。
まだ歩けなくても
室内で履かせて慣れされても
いいのかなと思いまして・・」
とお伝えすると、
きっぱりと
「それはお勧め出来ません！！」
と言われて驚いた。
「申し訳ございませんが、
本日はご計測致し兼ねます。
歩ける状態でないと
正しく計測出来ないのです。
せめて10歩程歩ければ
しっかり足裏に
体重を乗せられるので
正確に計測出来て、
ぴったりな靴をお買い求め
頂けるのですが・・。
きっとお子様はもう間もなく
お歩きになられると思います。
なのに本日の
歩けない状態の計測で
お買い求め頂いた靴では、
歩ける状態のお足に合わないので、
無駄にすることとなります。
どうぞお子様が
10歩ほど歩けるようになったら
是非またご来店下さい。
お待ち申し上げております」
と流れるように説明され、
全くその通りだと納得したので
ものの5分で退散となりました。
まさか靴を売って貰えないとは
夢にも思わなかったけど、
逆に信頼感が湧きましたよ。
普通だったら
“買いたい”と言われれば
とりあえずは売りますよね。
寧ろ悩んでいる客にすら
“今買うべきですよ、
どうせすぐ歩くし必要になりますよ、
次いらした時には品切れかも・・”
などと上手いことを言って
購入して貰うために必死になりますよね？？
もちろんそんな店員さんばかりではないだろうけど・・
それなのに
“必要がないものは売らない”
という毅然とした姿勢に、
“さすがデパートだ！！”
と関心しました。
誕生日プレゼントには
間に合わないけど、
息子が歩く日を楽しみに、
10歩歩けるようになったら
また同じ店員さんに
計測して頂こうと思いました。
近代は何故使い問題を引き起こすか
1歳になる息子の
誕生日プレゼントの一つとして
靴をを購入するつもりで
デパートへ出かけた。
ファーストシューズなので、
しっかりとしたシューフィッターに
ちゃんと計測して欲しかった｡
さすがデパート、
色々なメーカーの靴が
ずらりと並んでいて心が弾んだ。
さっそく計測して貰おうと
店員さんに声をかけたところ、
意外なことが起きた・・
ヘビーカーに乗っている
息子を一目見るなり、
“まだお歩きには
なってらっしゃいませんよね？？”
と言われた。
「はい、まだですが、
伝い歩きは頻繁ですし、
一人で立ち上がることも出来ます。
まだ歩けなくても
室内で履かせて慣れされても
いいのかなと思いまして・・」
とお伝えすると、
きっぱりと
「それはお勧め出来ません！！」
と言われて驚いた。
「申し訳ございませんが、
本日はご計測致し兼ねます。
歩ける状態でないと
正しく計測出来ないのです。
せめて10歩程歩ければ
しっかり足裏に
体重を乗せられるので
正確に計測出来て、
ぴったりな靴をお買い求め
頂けるのですが・・。
きっとお子様はもう間もなく
お歩きになられると思います。
なのに本日の
歩けない状態の計測で
お買い求め頂いた靴では、
歩ける状態のお足に合わないので、
無駄にすることとなります。
どうぞお子様が
10歩ほど歩けるようになったら
是非またご来店下さい。
お待ち申し上げております」
と流れるように説明され、
全くその通りだと納得したので
ものの5分で退散となりました。
まさか靴を売って貰えないとは
夢にも思わなかったけど、
逆に信頼感が湧きましたよ。
普通だったら
“買いたい”と言われれば
とりあえずは売りますよね。
寧ろ悩んでいる客にすら
“今買うべきですよ、
どうせすぐ歩くし必要になりますよ、
次いらした時には品切れかも・・”
などと上手いことを言って
購入して貰うために必死になりますよね？？
もちろんそんな店員さんばかりではないだろうけど・・
それなのに
“必要がないものは売らない”
という毅然とした姿勢に、
“さすがデパートだ！！”
と関心しました。
誕生日プレゼントには
間に合わないけど、
息子が歩く日を楽しみに、
10歩歩けるようになったら
また同じ店員さんに
計測して頂こうと思いました。
使いがキュートすぎる件について
猫のすずめちゃん
きじしろ兄弟の詳しい情報
すずめとうなぎ
３人と２匹家族へ…
過去トピックス掲載記事
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ふたりの大の
お気に入り化している、、、
こちらのカゴ。
交互に使って大活躍中なのですが、、、
ひとつだけ問題が。
そう。
実はこの場所、、、
三男坊の襲撃に合いやすい場所なのです。
ベッドよじ登りブームが続いている三男坊。
登ったらお兄ちゃんズが目の前にいるんだもん。
お兄ちゃんズの元に向かうのも
当然のこと。
＼んもぉ〜
／
＼うまうまの夢見てたのに…
／
＼起こされちゃったにゃ…
／
大好きなうなぎはもちろんのこと、、、
すずめの時にも。
＼・・・！？／
＼すー兄ちゃんっ／
…とは言え、邪魔する頻度は10回に1回ほど。
ほとんどはゆっくり休めているのでご安心を。
＼メインごはん／
＼これらもたまに混ぜてあげる／
＼これは気になるフード！／
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼すずめとうなぎの 初エッセイ本／
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あそびに来てくれてありがとうニャン
